Jung Ji-sunのじゃがいもダムスン
マッシュしたじゃがいもに野菜とチーズを混ぜ、かわいいウサギ形に仕上げて揚げた中華風ダムスン。カリッとした食感が魅力的です。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 具材はすでに調理済みなので、パン粉の衣がきつね色になり、カリッとする程度に短時間で揚げてください。
- パン粉をまぶした生地を冷凍保存でき、必要なときにオーブンレンジ(エアフライヤー)で揚げれば、同じようなサクサクの食感を楽しめます。
おすすめ
- 子ども向けのかわいいキャラクター型スナックを手作りしたい方。
- じゃがいもとチーズを組み合わせたふわふわでカリッとした揚げ物が好きな方。
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