Sung Si-kyungの二日酔い卵スープ
鶏ガラスープを片栗粉でとろみ付け、卵でふんわり仕上げた、胃に優しい超簡単二日酔いスープ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 卵を入れた直後にかき混ぜるとスープが濁るので、少し待ってから優しく混ぜること。
- 白胡椒とラー油を加えると中華風のピリ辛が加わり、二日酔いにさらに効果的。
おすすめ
- 二日酔いで胃がもたれている時に、優しく温かい飲み物が欲しい人。
- たった10分で濃厚な中華風卵スープを作りたい人。
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