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19件のレシピが見つかりました。
トゥクタクヒョン 炊飯器ワカメスープ
長時間加熱して深い旨味を引き出す牛肉ワカメスープを、炊飯器の高圧機能を使って30分で濃厚な味わいに仕上げる方法
この男のコック ユクゲジャン
柔らかい牛肉の油でゴチュガルを炒めることで、濃厚で旨味豊かな風味が引き立つ簡単なユクゲジャン。たっぷりのねぎときのこを煮込んで、スパイシーで甘みのあるコク深いスープに仕上げます。
この男の料理 ほうれん草 ドンジャンスープ
ドンジャンとゴチュジャンを4:1の黄金比率で混ぜた、コクのある味わいとほのかな辛みが特徴のスープ。乾燥エビとハマグリで風味と旨味を引き立てます。
この男のコック スパイシーでさっぱりした大豆もやしスープ
全粒コショウで魚臭を除去し、エビダレと赤唐辛子粉で深みを加えた、濃厚でスパイシーな味わいとさっぱりとした風味が特徴の大豆もやしスープ。
Jung Ho-gyunの10分牛肉大根スープ
薄切りの大根と牛肉を強火でさっと茹でるだけで、わずか10分で作れる牛肉大根スープ。
Sung Si-kyungの二日酔い卵スープ
鶏ガラスープを片栗粉でとろみ付け、卵でふんわり仕上げた、胃に優しい超簡単二日酔いスープ。
Jung Ho-youngのキラマス豆もやし二日酔いスープ
キラマスとシャキシャキとした豆もやしをエゴマ油で揚げた、胃を浄化しバランスを整えるリフレッシュな二日酔いスープ。
Kim Dae-seokのウグイの味噌汁
ディポリ（カタクチイワシの干物）からとった濃厚な出汁でウグイを煮込み、事前に味噌で下味を付けることで旨味がスープにしっかりと溶け込んだ、コク深く風味豊かな味噌汁です。
Jung Ho-gyunの白濁干しスケトウダラスープ
干しスケトウダラを叩いて柔らかくし、強火で煮ながら水を数回に分けて加えることで、濃厚で白濁したスープに仕上げた一品。
Maeil Matnaの中華風卵スープ
きのこ、ソーセージ、カニカマを使った、とろみのある中華風の卵スープ。片栗粉でとろみをつけ、なめらかな口当たりに仕上げます。
Solo Cooking Godのテウメサイ長崎ジャンプン
テウメサイラーメンの激辛と、長崎ジャンプン特有の濃厚でさっぱりした白ジャンプンスープを融合させた、強い辛さが印象的な二日酔い対策ラーメン。
Kim Dae-seokのフダンソウ味噌汁
電子レンジで加熱してカリカリにした干しエビを加え、深い旨味とさっぱりとした味わいを引き出した現代風の味噌汁です。