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8件のレシピが見つかりました。

長時間加熱して深い旨味を引き出す牛肉ワカメスープを、炊飯器の高圧機能を使って30分で濃厚な味わいに仕上げる方法

柔らかい牛肉の油でゴチュガルを炒めることで、濃厚で旨味豊かな風味が引き立つ簡単なユクゲジャン。たっぷりのねぎときのこを煮込んで、スパイシーで甘みのあるコク深いスープに仕上げます。

ドンジャンとゴチュジャンを4:1の黄金比率で混ぜた、コクのある味わいとほのかな辛みが特徴のスープ。乾燥エビとハマグリで風味と旨味を引き立てます。

全粒コショウで魚臭を除去し、エビダレと赤唐辛子粉で深みを加えた、濃厚でスパイシーな味わいとさっぱりとした風味が特徴の大豆もやしスープ。

キラマスとシャキシャキとした豆もやしをエゴマ油で揚げた、胃を浄化しバランスを整えるリフレッシュな二日酔いスープ。

テウメサイラーメンの激辛と、長崎ジャンプン特有の濃厚でさっぱりした白ジャンプンスープを融合させた、強い辛さが印象的な二日酔い対策ラーメン。

ごま油で炒めた乾燥タラとシャキシャキの豆もやしを合わせた、さっぱりとした深みのある味わいの二日酔いラーメン。

貝類と海鮮だしでじっくり煮込んだ、さっぱりとした少し辛い豆もやしスープ。海鮮スープに似た風味です。