ストライカー・シェフのツナ強豆醬

調理のコツ 💡

• ホウレンソウは加熱すると柔らかくなるため、歯ごたえを残すためにみじん切りより大きな角切りがおすすめ。
• ネギは緑の部分よりも白い茎の部分を多めに使うことで、見た目もきれいになり、味もすっきりする。
• ツナ缶の油にはツナの旨味が溶け込んでいるため、捨てずそのまま使用することで深みのある味わいが生まれる。

おすすめ 🙋

• ⭐食欲がないとき、レタスやキャベツで巻いて食べるおいしいサムジャンを探している方。
• ⭐家にある余ったツナ缶と余り野菜を使って、手軽に美味しい一品を作りたい方。
• ⭐通常の強豆醬よりもツナ入りでコクがあり、旨味が濃い料理を楽しみたい方。