ストライカー・シェフのツナ強豆醬ビビンメン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 麺を茹でた後、冷水で強くすすぐことでデンプンが流れ出し、より歯ごたえのある食感になります。
• ごま油を最初に麺に絡ませておくと、時間が経っても麺同士がくっつきにくく、調味料も均一に馴染みます。
• 唐辛子で炒めた豆もやしの副菜や、残ったサムギョプサルの野菜があれば、レタスの代わりに活用できます。

おすすめ 🙋

• ⭐残ったツナ強豆醬を使って新しい料理を楽しみたい方。
• ⭐家にある基本の麺で素早く美味しい一品を手に入れたい方。
• ⭐シャキシャキした野菜とコクのある強豆醬ソースのバランスを味わいたい方。