ストライカー・シェフの醤油コショウクリームステーキ

調理のコツ 💡

• 冷凍ステーキを使う場合は、焼く3～4日前から冷蔵庫でゆっくり解凍し、熟成させることで、肉質が驚くほど柔らかくなります。
• 馴染み深い焼肉・カルビの味わいに、黒こしょうのピリ辛感と生クリームのコクが加わることで、西洋風プレミアムペッパークリームソースのような高級感ある風味が実現できます。

おすすめ 🙋

• ⭐オーブンを使わずフライパンだけでもレストラン級のステーキを完璧に成功させたい方。
• ⭐肉料理の脂っこさを抑えて、コクと旨味が炸裂する韓国風洋食ソースを求めている方。