ストライカー・シェフのステーキ鍋ごはん

通常の鍋で作るハイエンドなステーキ丼!もち麦のプチプチとした食感と、ジューシーなステーキの絶妙なハーモニー

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 白米の代わりに、洗ったままのもち麦を浸さずにそのまま使うと、プチプチとした食感が最大限に引き立ち、格段に美味しくなります。
  • ごはんを炊く際にステーキの骨と脂身を一緒に加えると、肉の風味と出汁がご飯粒にしっかり染み込み、深みのある味わいになります。

おすすめ

  • 自宅でレストラン級の特別な肉料理を楽しみたい方。
  • プチプチとしたもち麦の食感としっとりとしたステーキの組み合わせに興味がある方。

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