Ttukdak Hyungの日本風鉄板ステーキ丼

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• にんにくスライスは絶対に強火で焼かないこと。すぐに焦げて苦くなりますが、弱火できつね色になるまでじっくり揚げましょう。
• 牛肉を焼いた後は鍋を洗わずそのまま使うこと。肉のうまみと旨味がソースにしっかり溶け込みます。
• 鍋の残り熱がある状態でコーンシロップを加えること。ソースが固くなりすぎず、ツヤのある仕上がりになります。

おすすめ 🙋

• ⭐レストランで食べる日本風ステーキ丼の甘辛いソースの秘密を知りたい人。
• ⭐カリカリにんにくのせんべいと柔らかい牛肉、濃厚な甘辛いソースのコントラストが好きな人。
• ⭐見た目も華やかで、ひとつのボウルで抜群の味わいを楽しめる料理を探している人。