ストライカー・シェフの唐辛子ペーストクリームパスタ

調理のコツ 💡

• 麺と唐辛子ペーストベースを最初に一度炒めておくと、麺が焦げにくく、ずっとコシのある食感を保てます。
• イタリアンスタイルとは異なり、オリーブオイルを多用しないことで、唐辛子ペースト本来のすっきりとしたピリ辛の風味が際立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐個性的でピリ辛なKパスタレシピに挑戦したい方。
• ⭐こってりとしたなめらかなロゼ風ソースが好きな方。