ストライカー・シェフ サーモン煮込み

調理のコツ 💡

• メジロウを調味料に入れる前に、油で軽く炒めておくと、調理中に表面が割れたり砕けたりするのを防げます。
• サーモンは長時間煮ると崩れたり乾いてしまうため、柔らかい食感を保つために必ず最後の工程で加えて、軽く火を通す必要があります。
• 完成したサーモン煮込みは密閉容器に入れて冷蔵庫で冷やしてから食べると、ダレの味がさらに澄んで深みを帯びます。

おすすめ 🙋

• ⭐週中ずっと使えるしっかりとした特別な副菜を一度作っておきたい方。
• ⭐成長期のお子さんに栄養価の高いサーモンを、新鮮で美味しい形で食べてもらいたい親御さん。