主な食材
豚バラ肉豆板醤トンカツソースにんにくねぎ緑唐辛子
Solo Cooking Godの豚バラ豆板醤スープ
焼いた豚バラ肉を旨味豊かな豆板醤と手頃なトンカツソースでじっくり煮込むことで、濃厚な風味が引き立つ豚バラのスープです。
おすすめ
- いつも同じ grilled pork belly に飽きた方や、肉のサイドディッシュや珍しい前菜に新しいアレンジを求める方。
- 豆板醤とトンカツソースの独特な甘塩辛のハーモニーを体験したい方。
必要な食材 1人分
- 豚バラ肉 300g
- 水 1カップ
- 豆板醤 大さじ1
- トンカツソース 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みじん切りにんにく 大さじ1
- ねぎ（白い部分） 1/2本
- 緑唐辛子 2個
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 適量
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