ストライカー・シェフの味だしだんご

軍隊用調味料である山菜味だしを活用した、深みのあるコクと旨味が際立つタコとブロック豚肉の炒め物

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • タコを炒める前に熱湯で10秒ほどサッと茹でると、炒ったときに水分が飛びにくくなり、調味料が軽くてもしっかり染み込みます。
  • ブロック豚肉は強い火で揚げるようにカリッとした食感になるまで焼くことで、より美味しくなります。

おすすめ

  • 味だしを使った独特で確実な旨味を楽しみたい方。
  • ピリ辛でコリコリのタコとブロック豚肉の炒め物で、完璧な酒の肴が欲しい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

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  1. ストライカー・シェフのマッダシ チャドルパギ ボッキム15分簡単肉・メイン
  2. Kim Dae-seokの昆布入り豚バラ肉の蒸し煮1時間35分簡単肉・メイン
  3. Baek Jong-wonの昆布カルグクス20分簡単麺・粉食
  4. Ttukdak Hyung の昆布バター ステーキ サンドイッチ20分普通サラダ・軽い食事
  5. Kim Dae-seokの昆布醤油漬け卵20分簡単おかず
  6. セウンウパパの貝ダシを使ったボンゴレパスタ20分簡単麺・粉食
  7. Yoon Yi-ryeonのアンチョビダシマだし25分簡単ソース・調味・基本
  8. Yoon Yi-ryeonのクァリゴチュと大アンチョビの煮物20分簡単おかず
  9. Solo Cooking God あじだしどうふ15分簡単おつまみ
  10. Kim Ho-yoonの昆布バター白菜ステーキ20分簡単おかず