Solo Cooking Godのドルソトハンバグパスタ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 玉ねぎを炒める際は、やや焦げ目がついて斑点模様になるくらいまで炒めることで、ソースに深みあるスモーキーな香りとコクがしっかりと移る。
• パスタの代わりにうどんやラーメンを使ってもOK。どちらもソースをよく吸い、とても相性が良い。
• グリーンチリペッパーとブラックペッパーは省略しないこと。トマトソースのコクを引き裂き、本格的なレストラン風の味わいを実現する鍵となる。

おすすめ 🙋

• ⭐ドルソトを使って自宅で有名ハンバグレストランの雰囲気を再現したい人。
• ⭐市販のトマトパスタソースに、ハンバグの旨味汁とスモーキーな風味をプラスして味を深めたい人。
• ⭐寮での集まりで見た目も味も素晴らしい印象を与える料理を披露したい人。