Solo Cooking God しょうゆブロギー炒りうどん

甘辛いしょうゆマリネのブロギーと、コシのあるうどん、シャキシャキの豆もやしを高火力で素早く炒めた、お酒のおつまみにぴったりの一品。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • うどん麺の代わりに、余ったラーメンやジャジャンミョンの麺を使ってもOK。事前にさっと茹でてから炒めると、同じくらいの満足感を得られます。
  • 豆もやしは最初に加えないようにしましょう。水分が多くなりすぎて硬くなってしまうため、最後に加えることで、シャキシャキとした食感と新鮮さを保てます。

おすすめ

  • 自宅で本格的で濃厚な炒りうどん系おつまみを簡単に作ってみたい人。居酒屋や屋台風の雰囲気を楽しめる、コスパ抜群の一品です。
  • やわらかいブロギー風豚肉と弾力ある麺が組み合わさった、ボリュームがあり、満足感のある一品を求めている人におすすめ。

実際に作りましたか?

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。

調理評価を読み込み中…
  1. Jung Ho-gyunの醤油プルコギ大根ご飯25分簡単ご飯・丼・一皿料理
  2. Solo Cooking Godの醤油炒り海老うどん15分簡単麺・粉食
  3. Aha Bujangの醤油炒めうどん15分簡単麺・粉食
  4. Solo Cooking Godの豚肉ゴチュジャン炒めうどん15分簡単麺・粉食
  5. Yeo Kyung-okの四川風 bulgogi stir-fry20分簡単肉・メイン
  6. アン・ソンジェのDoenjang Bulgogi20分簡単肉・メイン
  7. Lim Sung-geunのゴチュジャンブルゴギ25分簡単肉・メイン
  8. Kim Dae-seokのコチュジャン・プルコギ35分簡単肉・メイン
  9. この男の料理 ゴチュジャンビュルギ50分普通肉・メイン
  10. Ttukdak Hyungのコチュジャンブルゴギ1時間普通肉・メイン