Solo Cooking Godの干し鯖ゴンタンラーメン

調理のコツ 💡

• 干し鯖カㇽグクスの麺はサリゴンタンの麺よりもやや長めに茹でる必要があるため、必ず干し鯖カㇽグクスの麺を先に投入し、約30秒～1分ほど茹でてから他の麺を入れることで、均一な食感が得られる。
• 豚バラ肉の脂がわずかに残ったフライパンで水を沸かすことで、スープが豚の香りをしっかりと吸収し、本格的なとんこつラーメンのような深みのある味わいになる。
• 宿泊先やキャンプ場での利用に最適。残りの焼き豚バラ肉と新鮮な野菜を使って、翌日の二日酔い対策ラーメンとしてもおすすめ。

おすすめ 🙋

• ⭐キャンプやゲストハウス旅行で、残りの焼き肉を特別な二日酔い対策ラーメンに変身させたい人。
• ⭐通常のインスタントラーメンを超えた、濃厚で深いコクのある日本式とんこつラーメンの味わいを求めている人。