Solo Cooking Godの猪骨辛口メンマ

甘辛い豚肉をコクのあるうどん麺と炒め合わせた、ユニークな麺料理。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 脂身の多い部位(豚バラなど)を使う場合は、フライパン内の油の量を減らすようにする。
  • オイスターソースがない場合は、大さじ1の醤油で代用できる。コクのある風味が得られる。
  • うどん麺を事前に熱湯でふやかせない場合、水を加え、ラップや蓋をして蒸気で麺をほぐしてもよい。

おすすめ

  • 通常の辛口豚肉炒めとは違う、新しい種類の麺料理を楽しみたい人。
  • 辛くてボリュームのある一品を、一人での食事や深夜のおやつとして楽しみたい人。

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  1. Park Eun-youngの卵麺二度煮込み豚肉炒め20分普通麺・粉食
  2. Seungwoo Dadの牛バラ肉のピリ辛炒め15分簡単肉・メイン
  3. キム・ジョンウォンの給食王のチャユクボッキム40分普通肉・メイン
  4. Solo Cooking Godのスモーキー豚肉炒め15分簡単肉・メイン
  5. Kim Ho-yoonの運転手食堂風豚肉の辛口炒め20分簡単肉・メイン
  6. キュプシクテガ School Chefの薄切り豚バラ肉のピリ辛炒め20分簡単肉・メイン
  7. Baek Jong-wonのネギと豚肉の炒め物20分簡単肉・メイン
  8. Shin Dong-minのコチュカルジェユクポックム20分簡単肉・メイン
  9. Imokaseのジェユクボッキム15分簡単肉・メイン
  10. Kim Dae-seokのチェユクポックム15分簡単肉・メイン