主な食材 🥩
鶏もも肉中国菜漢方茶オイスターソースかつどんソースにんにく
ソロコックインゴドのコーナーチキンスープ
スターアニスの代わりに1本丸ごと使う漢方茶を使ったユニークなスープ。中華料理店風の豚バラ肉の煮込みのような濃厚で深みのある味わいを、鶏もも肉で再現しました。
🙋 おすすめ
- ⭐ シンプルで手に入りやすい材料で、家庭でも洗練された東アジア風の煮込み料理を楽しみたい方
- ⭐ 1本の漢方茶を活用して、香り豊かでコクのある肉料理に仕上げ、脂っこさを抑えながら味の深みを引き出したいホームクッカー
必要な食材 🛒1人分
- 鶏もも肉
- 中国菜
- 漢方茶
- オイスターソース
- かつどんソース
- にんにく
レシピ 🍳
- 自炊料理神 simple cookingの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：鶏もも肉、中国菜、漢方茶、オイスターソース、かつどんソース、にんにく。
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