スンウアッパのDakbong Ganjangjorim

調理のコツ 💡

• Dakbongの先端の軟骨を事前に切り落としておくと、火が通るにつれて肉が上に押し上げられ、手で持って簡単に食べやすくなります。
• 量が多い場合、強火だけで煮込むと底が焦げ付く可能性があるため、中火に落として調理する必要があります。
• 市販の煮込み料理のタレは、通常スーパーマーケットのコチュジャンや調味料コーナーで見つけることができます。

おすすめ 🙋

• ⭐包丁での調理が面倒で、ハサミで手早く料理を済ませたい方。
• ⭐10分で完成する甘じょっぱい魅力の手軽な肉料理を探している方。
• ⭐子供のおやつや、夜遅くにビールを一杯飲む際の簡単なおつまみが必要な方。