Solo Cooking Godの春雨炒め
厚切り豚バラ肉から出る旨味たっぷりの脂で春雨と野菜を炒め、オイスターソースと絶妙な甘辛バランスで仕上げた、超簡単でコク深い春雨料理。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- コク深い味の決め手は、厚切り豚バラ肉を十分に炒めて脂をたっぷり引き出すこと。
- 茹でた春雨は冷水で洗わず、そのまま使うことで甘辛いタレがよく絡み、麺にしっかり味がなじむ。
おすすめ
- ラーメンではなく、ピリ辛でしょっぱくてもちもちした夜食を食べたい人。
- 残った厚切り豚バラ肉と春雨で、手早く見栄えのする料理を作りたい人。
実際に作りましたか？
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
調理評価を読み込み中…
