Solo Cooking Godの細切り豚肉丼

調理のコツ 💡

• オイスターソースを1大さじ加えることで、通常の炒め豚よりも深みのあるうま味とほのかな塩甘さが生まれます。
• 細切り豚ロースは薄いため、固まりやすいので、調理中に箸でしっかりほぐすことが、均一なカリッとした仕上がりのカギです。
• エゴマの葉のほのかな香りと卵黄のなめらかなコクが、豚肉の辛みと絶妙にバランスを取ります。

おすすめ 🙋

• ⭐15分で辛くて甘い旨味のある豚肉丼が作りたい人。
• ⭐ボリュームある肉料理に香り高いエゴマの葉と滑らかな卵黄を合わせて食べたい人。