Solo Cooking Godの超簡単豆腐ジャン

1. 電子レンジ対応の容器に豆腐1丁を入れ、一口大のさいの目に切ります。
2. 指定された分量の醤油、砂糖、水、鶏がらスープ、酢、にんにくみじん切りを豆腐の入った容器に加えます。
3. 蓋を閉めて軽く振って調味料を均等に混ぜ、電子レンジで2分加熱します。
4. 豆腐を加熱している間に、玉ねぎ、青ねぎ、チョンヤン唐辛子を細かく刻みます。
5. 加熱した豆腐ジャンに刻んだ野菜と白ごまをたっぷり加えて混ぜ、冷蔵庫で3〜4時間漬け込みます。

調理のコツ 💡

• 豆腐を電子レンジで加熱している2分の間に野菜を刻めば、全体の調理時間を大幅に短縮できます。
• 味付けが濃すぎないので、忙しい朝にはソースをたっぷりご飯にかけて、丼物のように楽しめます。