Solo Cooking God キャンプマッコリジギエ

調理のコツ 💡

• 缶詰の汁にはすでに魚由来の旨味と調味料が含まれているため、決して捨てず、すべてをベースとして使用することで、より深みのある味わいのスープになります。
• チューブ入りの生姜をわずかに加えるだけで、缶詰マッコリ特有のにおいや魚臭さを効果的に和らげられます。手に入らない場合は省いても構いません。
• 缶詰のマッコリは既に完全に調理済みで、骨も含んでいます。スプーンで優しく骨を砕き、柔らかくなった大根やご飯と一緒に混ぜると、とても満足感のある一口になります。

おすすめ 🙋

• ⭐魚の匂いや下処理の心配なく、さっぱりとした辛みと甘みのある魚の大根スープを楽しみたい人。
• ⭐ご飯の上に柔らかく味付けされた大根スープを乗せて、スプーンで混ぜて食べるような、ほっこりする一品が好きな人。