薄切りにした大根とペラペラの豚バラ肉を重ね、Yeondusoon (Yondu Soon)(Yeondusoon (Yondu Soon))で蒸したシンプルで風味豊かな一品。
キャベツと薄切りの豚バラ肉を重ね、Yeondusoon (Yondu Soon)で味付けして蒸した、あっさりとしながらも食べ応えのある蒸し料理です。
豚バラ肉、ジャガイモ、玉ねぎを火の強いソースで20分間じっくり煮込んだ、ボリューム感のある辛い煮込み料理。ご飯のおかずとして満足感抜群です。
茹でずに蒸すことでコラーゲンと肉汁を閉じ込めた、弾力がありジューシーな豚バラ肉の丸ごと蒸し煮です。
白菜キムチの代わりに若大根キムチ(チョンガッキムチ)を使ってシャキシャキした食感を生かし、豚バラブロックをこんがり焼いて深い味わいを出したキムチ蒸し
高火力で厚切り豚バラ肉を焼いて豊かな風味の脂を引き出し、その後に新鮮な野菜と豆もやしをオイスターソースで素早く炒めることで、歯ごたえを最大限に引き出す。
脂身に切り込みを入れたサムギョプサルを焼き、フライパンの余分な油を取り除くことでカリッとした食感に仕上げます。