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64件のレシピが見つかりました。

アン・ソンジェシェフがチョン・ヒョンム氏のレシピを心肺蘇生させ、材料の切り方と投入順序を変えることで、完璧なバランスとエキゾチックな風味を引き出したヘルシーチャーハン

揚げていない生の豆腐をそのまま煮込んだ、シンプルながらご飯に合うおかず。長く煮込むほど味が深まります。

薄切りにした大根とペラペラの豚バラ肉を重ね、Yeondusoon (Yondu Soon)(Yeondusoon (Yondu Soon))で蒸したシンプルで風味豊かな一品。

子供でも楽しめるシャキシャキのキャベツナムル。雑穀ご飯、目玉焼き、コチュジャンと合わせると素晴らしい一品になります。

水を加えず、絹ごし豆腐の水分だけで煮込むことで深い味わいを引き出した純豆腐チゲです。

柔らかいスンドゥブと濃厚な生クリームを組み合わせた温かいスープで、肌寒い日にぴったりです。

石鍋ご飯よりもご飯の量を減らし、具材を多くしたボリューム満点のワンボウルご飯です。キャベツの水分を考慮して水加減を調整し、べちゃっとしないようにしています。

厚い小麦粉の衣ではなく、韓国風お好み焼き粉で蓮根を薄くコーティングすることで、エビの風味を引き立てるスローエイジングレシピです。

牛肉とスンドゥブが入った食べ応えのあるワカメスープです。ご飯なしでも一品で満足できる一品です。

茄子の皮で包んだ軽やかな餃子です。でんぷんをまぶして蒸すことでモチモチの食感に仕上がり、小麦粉の皮が重いと感じる方におすすめです。

ズッキーニと柔らかいボッコンチーニチーズで作る鍋ご飯。たった2つの材料で、リゾットのような洗練された味わいを実現します。

ズッキーニを千切りにして、豆乳麺と辛いソースで和えた温かい麺料理です。