Solo Cooking Godの辛口豚バラ煮込み
豚バラ肉、ジャガイモ、玉ねぎを火の強いソースで20分間じっくり煮込んだ、ボリューム感のある辛い煮込み料理。ご飯のおかずとして満足感抜群です。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ジャガイモは小さく切りすぎないよう注意。長時間の煮込みで崩れやすく、スープが非常に濃くなる原因になります。
- 鶏がらスープは風味の深みを出すためのポイント。省略せず、しっかり入れることで料理のコクが格段にアップします。
おすすめ
- 濃厚で豊かな肉の味わいを楽しみながら、ご飯2杯ペロリと食べたい人。
- すべての材料を一度に加えるワンポット調理が好きな初心者。
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