美味しいスローエイジングのワンパン煮込み豆腐
カリッと焼いた豆腐をJin-ganjang(韓国の万能醤油)とYeondusoon (Yondu Soon)で煮込み、噛み応えのあるご飯泥棒なおかず。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 豆腐は煮込む前にカリッと焼くことで、格段に美味しくなります。
- 油はごく少量で、カリッとするまで焼くことで時短になり、食感も良くなります。
- 焼いてから煮込む煮込み豆腐は、焼き豆腐を使うと噛み応えのある食感が楽しめます。
おすすめ
- 簡単なおかずを探している方。
- 豆腐好きの方
- ご飯が進むおかずが欲しい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









