美味しいスローエイジングのワンパン煮込み豆腐

カリッと焼いた豆腐をJin-ganjang(韓国の万能醤油)とYeondusoon (Yondu Soon)で煮込み、噛み応えのあるご飯泥棒なおかず。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 豆腐は煮込む前にカリッと焼くことで、格段に美味しくなります。
  • 油はごく少量で、カリッとするまで焼くことで時短になり、食感も良くなります。
  • 焼いてから煮込む煮込み豆腐は、焼き豆腐を使うと噛み応えのある食感が楽しめます。

おすすめ

  • 簡単なおかずを探している方。
  • 豆腐好きの方
  • ご飯が進むおかずが欲しい方。

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