Shin Dong-minの豚バラ肉の丼

調理のコツ 💡

• Shin Dong-minシェフの黄金比率の秘訣は、醤油とごま油を10:1の割合で混ぜることです。
• タレを数回に分けて加えることで、焦げ付きを防ぎ、肉と野菜全体に均一に味を染み込ませることができます。
• 家庭用トーチがある場合は、最後に肉の表面を軽く炙ると、より香ばしい風味が引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で手間をかけずにレストランのようなクオリティの料理を楽しみたい方。
• ⭐甘辛い豚バラ肉の丼でしっかりとお腹を満たしたい方。