Seungwoo Dadの青ネギラーメン
じっくり熱したネギ油に醤油とオイスターソースを加えて和えた香り高い炒めラーメン
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- タレと麺を混ぜる時は必ず火を止めて行うことで、タレが焦げたりしょっぱくなり過ぎるのを防ぎます。
- 麺の硬さは好みに応じて調整してください。和え用なのでやや硬めに茹でるのがおすすめです。
おすすめ
- スープラーメンではなく、違った味わいで香ばしい麺料理が食べたい方。
- 冷蔵庫に余った青ネギを手早く使い切りたい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









