スンウアッパの一人飲み用チムタク

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 調理時間が短いので、じゃがいもは必ず薄く切ることで中まで柔らかく火が通ります。
• 鶏の正肉の皮を取り除いて調理すると、脂が出過ぎずスープの味がすっきりします。
• タレを入れて煮詰める際、春雨がフライパンの底に焦げ付きやすいので、そばで見守りながら頻繁に混ぜる必要があります。
• ご飯にかけて食べるのにちょうどよい程度の汁気を残したい場合は、水（出汁）の量と醤油の量を比例して少しずつ増やしてください。

おすすめ 🙋

• ⭐家で気軽に素早く肉のおつまみを作って一人飲みを楽しみたい方。
• ⭐デリバリーのチムタクの量の多さや値段が気になって自分で作りたい一人暮らしの方。
• ⭐ワンパン調理で洗い物を最小限にしながら完成度の高い料理をしたい方。