ネギ油と生姜の香ばしい香りを最大限に引き出すため、熱した油を麺とスパイスにかける混ぜラーミョンレシピ。
香り高いネギ油で炒めたラミョンが、辛味と旨味たっぷり。スープなしで作る、濃厚な一品。
緑ネギを油で炒めて褐色にして香ばしく仕上げた、スモーキーなネギオイルが特徴の、二日酔いに効く一品。
濃厚で旨味豊かな豚脂油、新鮮なねぎ、卵、そしてさっぱりとした醤油を合わせた高級感ある醤油卵ごはん。温かいご飯の上に提供されます。
じっくりと香りを移したねぎ油をベースに、オイスターソースと醤油で味付けし、シャキシャキのにんにくの芽と卵麺を絡めたコク深く香ばしい焼きそばです。
ネギをたっぷりの油で炒めて豊かな香りを引き出し、醤油と砂糖で仕上げるシンプルな中華風ヌードル料理。香ばしいネギオイルとソースを混ぜ合わせて、さっと作れる満足感のある一品です。
香り高い生姜と葱油で香ばしいチャドルバギを焼き、柚子茶を入れた特製油ヤンニョムジャンで混ぜて食べる、中毒性の高いカルグクスビビン麺
