모두의 레시피
みんなのレシピ

Seonkyoung Longestのカリカリ豚バラバインミーサンドイッチ

2度揚げしたカリカリの豚バラ肉をガーリック魚醤ダレで和え、バゲットに挟んだバインミーサンドイッチ。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • 豚バラ肉を2度揚げすることで余分な水分が抜け、外はカリカリ、中はしっとりに仕上がる。
  • バゲットは固くならないよう2〜3分だけ温める。
  • ピクルスや野菜を入れすぎず、味のバランスを保つ。

おすすめ

  • カリカリに揚げた豚バラ肉を新しい味わいで楽しみたい方。
  • 甘酸っぱいピクルスとパクチーのボリューム満点サンドイッチを探している方。

Coupangで食材を買う(広告)

豚バラ肉バゲットにんにくタイ唐辛子青ねぎ魚醤ココナッツウォーター大根にんじんピクルスきゅうりハラペーニョチコリパクチーマヨネーズマギーソース

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？

調理評価を読み込み中…
  1. YOOXICMANの超カリカリ豚バラ肉2時間40分普通肉・メイン
  2. Striker Chefのカリッとしたチーズサンドイッチ20分普通サラダ・軽い食事
  3. Seungwoo Dadのタイ風カリカリ豚バラ肉1時間30分難しい肉・メイン
  4. Seonkyoung Longestのレモングラス豆腐バインミーサンドイッチ25分簡単サラダ・軽い食事
  5. YOOXICMANの本格ベトナム風バインミーサンドイッチ2時間難しいサラダ・軽い食事
  6. トゥクダギヒョン モンテクリストサンドイッチ20分普通おやつ・デザート
  7. ペク・ジョンウォン モンテクリストサンドイッチ20分普通おやつ・デザート
  8. ストライカー・シェフの超クリスピー丸三枚肉2時間30分難しい肉・メイン
  9. スンウ・アッパのクリスピー・丸ごと三枚肉グリル1日2時間普通肉・メイン
  10. レイモン・キムのカリカリ全豚バラ肉4時間難しい肉・メイン