Seonkyoung Longestの中華風チャーハン
中国ソーセージと牛肉入りのふんわりした中華風卵チャーハンで、しょうゆとダークソイソースで色と風味を仕上げています。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 強火で調理するため、調理を始める前にすべての材料を準備して手の届くところに置いておく。
- 冷たい一晩置いたジャスミンライスを使うと粒がくっつかずふんわり仕上がる。
- 野菜や肉の種類は好みで変えてよく、ダークソイソースの代わりに普通のしょうゆを使ってもよい。
おすすめ
- ふんわりと深い味わいのお店のような中華風卵チャーハンを作りたい人。
- シンプルな基本の材料で作る満足感のある一杯の料理を探している人。
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