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Seonkyoung Longestのチキンシーザーサラダ

黄金色に焼いた鶏むね肉と自家製の香ばしいクルトン、自家製シーザードレッシングを合わせた食べごたえのあるワンボウルサラダ

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • ドレッシングは、ミキサーを回しながらオイルを一度に加えずゆっくりと注ぐとクリーミーに仕上がる。
  • 卵黄はクレームフレーシュ、サワークリーム、ギリシャヨーグルト、マヨネーズで代用できる。
  • クルトンはフライパンで返し続けながら均等に焼き色をつけ、お好みでオーブンで焼いてもよい。

おすすめ

  • 軽めながら満足感のあるたんぱく質ごはんを探している人。
  • 自家製シーザードレッシングでサラダを楽しみたい人。

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鶏むね肉オリーブオイルエキストラバージンオリーブオイルチャバタにんにく卵黄アンチョビレモンパルミジャーノ・レッジャーノロメインレタス

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