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11件のレシピが見つかりました。
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YOOXICMANのミシュラン星付きローストビーフ
ミシュラン2つ星シェフの秘伝の技を駆使し、自然の風味を凝縮させた特製ペストソースを添えた、圧倒的な存在感を放つ極上の韓国産牛ローストビーフ。
リブロースの塊肉きび砂糖キャラウェイシードホールペッパーハーブ類
年末料理ステーキホームパーティー
Kim Milanのカプレーゼ
完熟トマトをさっと湯むきし、モッツァレラチーズ、バジル、オリーブオイルと重ねた本格イタリアンカプレーゼ
トマトモッツァレラチーズバジルエキストラバージンオリーブオイル塩
超簡単ホームパーティーおつまみ
Kim Milanのアーリオ・オーリオ・スパゲッティ
みじん切りにしたニンニク、生の赤唐辛子、エキストラバージンオリーブオイルをパスタの茹で汁で完全に乳化させた、クリーンで深い味わいのアーリオ・オーリオ・スパゲッティ。
スパゲッティ丸ごとのニンニク赤唐辛子エキストラバージンオリーブオイルパセリ
超簡単ワンボウルミール西洋料理
Seonkyoung Longestの40片ガーリックシュリンプガンバス
40片のニンニクをオリーブオイルでじっくり加熱し、セウジョッ（韓国のアミの塩辛）で深い旨味を加えたスペイン風ガンバス
エキストラバージンオリーブオイルニンニク乾燥唐辛子エビセウジョッ（韓国のアミの塩辛）
超簡単ワインのおつまみビールのおつまみ
YOOXICMANのシチリア風ホルモンバーガー
韓牛の脾臓と肺をラードでじっくり煮込み、チーズとレモン汁を合わせた本格シチリアのホルモンバーガー。伝統的なパン「ヴァステッダ」に挟んで提供。
韓牛の脾臓韓牛の肺セモリナ粉小麦粉ドライイースト
手作りバーガーホルモン料理ユニークな料理
Shin Dong-minのワイルド・アスパラガスとグリンピースのパッパルデッレ
ローストしたワイルド・アスパラガスとグリンピースで作るクリーミーな緑のポタージュソースを、パッパルデッレパスタに絡めた一皿
パッパルデッレワイルド・アスパラガス茹でたグリンピースニンニクエキストラバージンオリーブオイル
春の旬グリンピースソースグリーンパスタ
YOOXICMANのイタリアンビーフサンドイッチ
シカゴスタイルのしっとりとボリューム感のあるビーフサンドイッチ。濃厚なビーフブイヨンのスープに浸し、完璧にマリネされた赤身の牛モモ肉を使用しています。
牛モモ肉ビーフブイヨンキューブホワイトロールパンセロリスイートペッパー
シカゴ名物牛肉料理オーブン料理
Kim Milanのプーリア風ボンベッテ
豚首肉にパンチェッタとチーズを巻き、フライパンで焼き色をつけてからオーブンでしっとりと仕上げるプーリア風の肉巻き
豚首肉パンチェッタスカモルツァチーズ乾燥タイム塩
肉料理おつまみ洋食
Shin Dong-minのえのき茸パスタ
えのき茸の独特な食感と昆布だしの豊かな旨味を活かした、和風テイストのアーリオ・オーリオパスタです。
カッペリーニえのき茸ニンニク昆布めんつゆ
麺料理時短レシピ旨味たっぷり
Shin Dong-minのアスパラガスパスタ
アスパラガスを丸ごとブレンダーにかけて作る鮮やかな緑色のピューレソースに、バターとチーズのコクを加えた贅沢なパスタです。
アスパラガスパスタ昆布エキストラバージンオリーブオイルバター
ピューレパスタヘルシー料理ワインのお供
Shin Dong-minのアスパラガスのソテー
昆布だしで優しく火を通すことで、低温蒸しのように水分を保ち、シャキシャキとした食感を最大限に引き出した焼きアスパラガスです。
アスパラガスにんにく昆布エキストラバージンオリーブオイルバター
野菜のグリル副菜とても簡単