Raymon Kimのトマホークステーキ
ジューシーで完璧に焼き上がるトマホークステーキ。オーブン不要、フライパン2つと玉ねぎの水分だけで仕上げます。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ステーキが非常に厚いので、塩胡椒は多めに使ってください。中心まで均一に味がつきます。
- 玉ねぎを厚めに敷き、フライパンの蓋をしっかり閉めてください。玉ねぎから出る水分が焦げ付きを防ぎ、スチームオーブンのような効果を生み出します。
おすすめ
- 自宅でレストラン品質の厚切りステーキを失敗なく作りたい方。
- 特別な日やホームパーティーで、見た目も味も豪華なメインディッシュを用意したい方。
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