Raymon Kimのガーリックフライドライス
フィリピン風のガーリックフライドライス。にんにく油のほのかな香りが一粒一粒に染み込み、コクのある風味豊かな味わいです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 市販のフライドガーリック(揚げにんにく)があれば、調理時間を大幅に短縮できます。
- 油ににんにくを加える前に少量の塩を振ると、にんにくに味が均一になじみ、風味が増します。
- 冷やご飯や温めていないインスタントご飯を使うと、パラパラとした満足感のある食感に仕上がります。
おすすめ
- 家にある残りご飯とにんにくで、手早くワンボウル料理を作りたい人。
- 脂っこいグリル肉料理に合う、あっさりとした風味豊かな副菜を探している人。
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実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
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