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Okjubuの豚頬肉とキャベツの炒め物、テンジャンマヨソース添え

甘辛い醤油だれを絡めた歯ごたえのある豚トロに、香ばしいテンジャンマヨソースを添えた特別な一皿です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 肉に調味料が絡んでいるため焦げやすいので、最初から最後まで弱火でじっくり煮絡めることが大切。
  • 万能醤油がない場合は、普通のJin-ganjang（韓国の万能醤油）または醸造醤油で代用可。

おすすめ

  • いつもの豚バラや豚首肉とは違う豚肉料理を楽しみたい方。
  • シャキシャキのキャベツと風味豊かな肉料理の組み合わせが好きな方。

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  3. ソロコックインの豚バラとキャベツの炒め物15分簡単肉・メイン
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