Lim Sung-geunのウムグサエリ冷やし麺スープ

調理のコツ 💡

• より良い風味のために、砂糖ではなく少量の塩をブレンド時に加えると、エゴマと豆腐の自然なナッツ風味が引き立ちます。
• ウムゼリーの保存には、清潔な水と一緒に密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。10日間ほど新鮮なまま保てます。
• ねぎのトッピングは口の中をリフレッシュさせ、スープにシャリッとしたクリーンな仕上がりをもたらします。ぜひおすすめです。

おすすめ 🙋

• ⭐低カロリーで満足感があり、さっぱりとした夜食を探している人。
• ⭐暑い夏の日に火を使わず、ミキサーだけで濃厚で栄養価の高いスープを作りたい人。