Ttukdak Hyungのエビキムチロール
仕上げにトーチ焼きしたマヨネーズをのせた、味付けされたご飯でキムチを包み、茹でたエビを乗せた高級感あるロール寿司。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- エビの代わりに、完璧に焼いた薄切り豚バラ肉を使うと、別のアレンジが楽しめる。
- エビを茹でたら必ずすぐ氷水に入れて、歯ごたえを保つようにする。
- トーチがない場合は、トーチ焼きの工程を省いても構わない。マヨネーズをかけるだけで十分な旨味が楽しめる。
おすすめ
- 手間をかけずに自宅でエキゾチックな日本オマカセの雰囲気を演出したい人。
- 歯ごたえのあるキムチと濃厚な旨味のソースが合った指先で食べられるおつまみ好きの人。
- ハイボールやスッキリとしたドリンクと一緒に軽く満足できるスナックや軽食を探している人。
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