Lim Sung-geunの王室黒ごま粥

調理のコツ 💡

• すべての水を一度に加えないで、3つの部分に分けて加えること。これにより、米とごまが均等に混ざり、滑らかさが保たれる。
• 最初から塩辛くならないように、最初は軽く味をつける。提供時に好みで塩や醤油を追加する。
• 底が簡単にくっつくので、沸騰し始めた瞬間から終了まで、絶えずかき混ぜること。

おすすめ 🙋

• ⭐胃にやさしく、長時間温かさを感じられる伝統的な健康的な朝食を求めている人。
• ⭐水分分離なく、なめらかで塊のない黒ごま粥の本格的な作り方をマスターしたい人。