Lim Sung-geunのキムチマリ冷麺

調理のコツ 💡

• 市販の茹で麺の臭いは、腐敗ではなく保存用のアルコール（エタノール）の臭いです。冷水でしっかり洗い流すと消えます。
• キムチの酸味は家庭によって異なるので、味を見ながらキムチの漬け汁の量を調整するのがおすすめです。

おすすめ 🙋

• ⭐手間のかかるスープを作らずに、さっぱりとしたキムチマリ麺を楽しみたい方。
• ⭐暑い夏で食欲がないときに、甘酸っぱい麺料理を求めている方。