Aha Bujangのキムチマリグクス

調理のコツ 💡

• 茹でたソミョンを冷水または氷水でしっかりとすすぐことで、コシが強くなり、のびにくくなります。
• キムチの酸味に応じて、酢と砂糖の量を少し調整し、甘酸っぱい味のバランスをとってください。
• より冷たく楽しむには、作ったスープを冷凍庫で10～20分冷やしてから提供してください。

おすすめ 🙋

• ⭐市販の冷たいスープを使わずに、手早く甘酸っぱい麺料理を作りたい方。
• ⭐よく発酵した残りキムチを使って、さっぱりとした食事を作りたい方。