イ・ヨンボクの三種海鮮トレイチャジャン

調理のコツ 💡

• トレイチャジャンを作る際は、必ず野菜を細長く切ること。刻んでしまうと麺と混ざりにくくなり、上にのっかりやすくなるため注意。
• 麺を加えた後は、強火で素早く炒めることで、ソースが麺にしっかりからむ。これが本格的な味わいの鍵です。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅でプロ並みの香ばしいチャジャンミョンを楽しみたい人。
• ⭐海鮮と野菜がたっぷり入ったボリューム感のある麺料理が好きな人。