パク・ウンヨンの皿ジャージャーラーメン

調理のコツ 💡

• 魚介は調理前にさっと茹でておくと、特有の臭みや汚れが取れてすっきりとした味わいになります。
• 具材が多いので、味が薄くなった場合はオイスターソースや醤油、砂糖を少しずつ足して好みの味に調整します。

おすすめ 🙋

• ⭐普通のジャージャーラーメンを中華料理のように豪華でボリュームたっぷりに楽しみたい方。
• ⭐家で手軽に香ばしい皿うどん風ジャージャー麺を作ってみたい方。