イヨンボクのラーメン ギェラン チジム
海鮮ラーメン、柔らかい卵、冷蔵庫にある余り野菜を組み合わせた栄養価が高く、ユニークな一品。電子レンジで簡単に作れる。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 卵と一緒に電子レンジで加熱されるため、麺はさらに柔らかくなる。そのため、やや硬め(歯ごたえがある程度)になるまで茹でて、べちゃべちゃにならないように注意する。
- 使用する野菜の種類は自由。冷蔵庫にあるもので代用したり、省略しても構わない。
おすすめ
- 単なる茹でラーメン以上の栄養価があり、満足感のある食事を目指す人。
- 洗い物やガスの調整なしに電子レンジで手軽に料理したい人。
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