ラーメンのスープでご飯と卵を煮込んでとろみをつけた、超簡単で特別なラーメン粥です。
海鮮ラーメン、柔らかい卵、冷蔵庫にある余り野菜を組み合わせた栄養価が高く、ユニークな一品。電子レンジで簡単に作れる。
たった10分で作れる、卵と冷ご飯だけで作る濃厚でなめらかな朝食代わり。だし不要です。
薄切り豚バラ肉を辛いゴチュジャンソースで炒め、10分間だけ土鍋で煮る、超簡単な二日酔い対策ジュク。
ラーメンのきれいな辛いスープを保ちながら、ごま油とにんにくのみじん切りを加えた卵液を別に調理することで、卵の香ばしいコクをプラスするレシピです。
ふわふわの蒸し卵の層が特徴の、やさしい味わいのラーメン。沸騰したスープに3個の卵を数回に分けて加えて作ります。
砕いたカップ麺とスープを少量の水でふやかし、ご飯と卵と一緒に炒めるだけで、濃厚で旨味たっぷりに仕上がる一皿です。
