イ・ヨンボクのダイエット絹ごし豆腐

調理のコツ 💡

• 絹ごし豆腐のパックを開ける際、底に包丁やハサミで軽く穴を開けて空気を入れると、豆腐が崩れずにきれいに取り出せます。
• 卵を入れた後は長時間加熱しないでください。卵が固くなり食感が損なわれるので、火を極力弱めるか火を止めて余熱で軽く火を通し、ふんわり柔らかい状態を保つのがポイントです。

おすすめ 🙋

• ⭐重たくなく軽い夕食や胃に優しいダイエットメニューをお探しの方。
• ⭐複雑な調理工程なしで10分で見栄えのする温かい料理を完成させたい方。