Lee Jae-hoonの味噌テンジャン海苔パスタ

調理のコツ 💡

• 伝統的なテンジャンは味噌テンジャンより塩分が強いため、使用する場合は量を半分に減らしてください。
• 塩昆布がなくても、味付け海苔と味噌テンジャンだけで十分な深みが出ます。
• ソースが水っぽくならず、照りが出るまでパスタを煮詰めるのがポイントです。

おすすめ 🙋

• ⭐味噌テンジャンと海苔を使ったユニークなパスタを試したい方。
• ⭐短時間で風味豊かなワンディッシュ麺料理を作りたい方。