だし汁に味噌を溶かし、豆腐とネギをのせた、あっさりとした和風テンジャン汁
実際に作りましたか？
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
昆布、かつお節、本だしを用いたシンプルながら深みのある味噌だしスープ。プロの日本料理店でいただけるような豊かな旨味が楽しめます。
カリッと焼いた豚肉の香ばしさと市販の味噌でんがくソースの旨味が、しっとりした茄子に染み込む10分完成の超簡単炒め物
電子レンジでいわしの生臭さを取り除いただし汁にテンジャンを溶かし、卵とえのきだけを加えて煮込んだ、ほっとする滑らかなスープ。
干し椎茸の戻し汁と下茹でしたアサリを使った、あっさりとした味わいのほうれん草とアサリのテンジャンクです。
カニの殻と煮干しで濃厚な出汁を取り、テンジャン（韓国味噌）を溶かし入れて風味豊かに仕上げた、旨味たっぷりのワタリガニの味噌汁です。
アサリの旨味と厚切りのジャガイモ、アオイをテンジャン（韓国味噌）ベースのスープで煮込んだ、深いコクとさっぱりとした味わいのテンジャンチゲです。
