Kim Milanのニース風サラダ

調理のコツ 💡

• じゃがいもは火が足りないと硬く、茹ですぎると和えるときに崩れます。中まで柔らかく、形が保たれる状態に茹でてください。
• いんげんは約2分だけ茹でてすぐに冷水に取ることで、鮮やかな色とシャキッとした食感が保てます。
• シェリー酢がない場合は、普通の酢で代用できます。
• 卵を12分茹でる際、水が蒸発しても卵が完全に浸かった状態を保つようにしてください。

おすすめ 🙋

• ⭐野菜とタンパク質がバランスよく摂れる食べ応えのあるサラダを楽しみたい方。
• ⭐オイルベースのドレッシングのすっきりとした酸味が好きな方。
• ⭐ツナ缶と卵を手軽に使いたい方。